早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等,跨越50年,也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱,新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式,推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者,了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。
《德尔·托罗之血》的叙事如阿里阿德涅之线般,在一座奇幻迷宫中徐徐展开——每一帧画面都是一个符号,一条指引我们重返吉尔莫·德尔·托罗那兼具人文温度与诡谲色彩的创作宇宙的线索。从他那充满巴洛克风情的故乡瓜达拉哈拉,到巴黎的隐秘角落,这位如弥诺陶洛斯般守护着自身艺术迷宫的导演,将亲自引领我们踏上一场启蒙之旅,解开他电影中的部分谜题。
一切始于 2010 年 9 月巴林和多哥之间传奇的 FIFA 足球友谊赛。这场比赛之所以具有传奇色彩,是因为比赛本身;比赛的结果、实现和比赛过程(被拒绝的进球、纯粹的比赛时间等)。
《钢铁时代》是一部讲述健美圈故事的纪实大片,摄制组追踪纪录了职业健美巨星布兰奇·沃伦、罗利·温克拉、凯·格林、奥林匹亚先生菲尔·希斯以及很多其他健美明星备战2012年奥林匹亚先生赛的过程。该片由美国传媒集团和作家兼导演弗拉德以及弗拉达公司合作拍摄,旨在让主流社会对健美运动有更多了解,从而有助于更好地消除大众对健美运动员的偏见,更好地普及健美运动。影片在拍摄阶段便开始了大张旗鼓的宣传造势,不断在网上放出消息,接受媒体采访,吊足了大家的胃口。
克里斯·罗威博士(Dr. Chris Lowe,克里斯·劳 Christopher Lowe)和一个研究小组开展了一项“盯梢”活动,他们利用最新的无人机技术在空中拍摄鲨群,为人类了解鲨鱼活动提供一个全新的视角。据报告,加州海岸线上的大白鲨数量近年来有所增加,所以这次拍摄的重点是南加州和南佛罗里达州海岸的鲨鱼,拍摄小组在空中鸟瞰鲨鱼靠近海滩的全过程,他们发现数以千计的鲨鱼正在靠近人们,但这些鲨鱼并没有袭击人类,看到人类和鲨鱼和谐共存之景,确实令人惊叹。研究小组还通过观察和标记鲨鱼收集到相关数据,探究鲨鱼偏爱某些地区的原因,以及预测它们的行为。通过“天空之眼”,人类将以前所未有的方式观察不可思议的鲨鱼活动。
第一季 深入路易斯安那州腹地,坐落着美国最大的沼泽地——绵延数百万英里、荒凉的河口、沼泽和湿地。这里自然资源丰富,人类竭尽全力将其驯服。许多居民是18世纪被迫离开加拿大的法国难民的后裔,他们定居在这片严酷而又壮丽的土地上。《沼泽人》第一季将带您踏上一段隐秘世界的旅程,探索美国南部腹地的河口和沼泽地。居住在这里的人们生活在社会边缘,被称为卡津人。阿查法拉亚沼泽的卡津人坚韧不拔、自力更生、极其独立,至今仍传承着祖先的许多行业和传统。《历史》杂志的《沼泽人》跟随这些沼泽居民度过了一年中对他们的生存至关重要的时期:为期30天的鳄鱼狩猎季节。从本质上讲,这是一个独特的美国故事,讲述了一群自豪而又技艺高超的美国人,不顾重重危险和考验,在快速现代化的世界中努力维持古老的生活方式。
迈克尔·波蒂略 (Michael Portillo) 游历欧洲各大火车路线,重温乔治·布拉德肖 (George Bradshaw) 1913 年《大陆铁路指南》中所记述的旅程。
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