《皖美风味》以安徽美食为切入点，从田间地头到繁华市井，从珍馐饕餮到民间味道，节目组横跨江淮南北，通过走访安徽各地，探寻或声名远扬或隐匿民间的美味。十余座城市的味觉印象、30多位安徽人的美味人生，节目从不同视角讲述安徽美食的博大精深，展现了本土滋味、饮食习惯、地域文化和与食物相关的情感故事。 一顿普通的家常饭菜，隐藏着安徽人的生活观、价值观。一种普通的食材，串联着这方水土的过去和现在。安徽人在美食之上和美食之外的功夫，以及在徽文化影响下的工匠精神，无一不在一道道《皖美风味》里显现。
在這部紀錄片中，一位泛舟高手下定決心開創划槳征服喜馬拉雅山四大河的紀錄，這四條河流都發源自西藏聖山岡仁波齊峰。
一部回顾喜剧传奇人物豆豆先生登上荧幕三十年的纪录片。其中包含罗温·阿特金森和理查德·柯蒂斯等主要创作者的经典片段和访谈。
1912年4月14日泰坦尼克号沉没后几乎所有幸存者被送回至纽约港口，唯独六名中国幸存者，他们获救后在24小时之内被美国驱逐出境，他们的逃生经历几乎不被记录，甚至被刻意抹去。本片由詹姆斯·卡梅隆监制，我们将跟随调查者，追寻这六人从人类史上最大海难中死里逃生的经历和人生轨迹，拆穿被掩盖一个世纪之久的谎言。
尽管新闻报道很少，但针对女性的性骚扰和性别不平等在科学界的普遍程度不亚于在流行文化和美国企业界。
菲尔·施奈德于 1996 年去世。去世前，他曾在美国各地巡回演讲，谈论各种话题，包括他参与在新墨西哥州杜尔塞为军方建造秘密地下基地。在此期间，据说他在 20 世纪 70 年代末与一个暴力的外星种族相遇，这将立即改变他的一生。这部纪录片探讨了菲尔·施奈德在 20 世纪 90 年代向公众讲述的一些信息，通过详细审查每一项说法，并听取理查德·多兰、理查德·索德和辛西娅·德雷尔（菲尔的前妻）的专家意见。在这部纪录片中，你会发现从未公开过的菲尔尸检照片、奥斯卡·施奈德档案中关于费城实验的文件（菲尔的父亲）以及关于地下基地的背景的详尽解释。
